O abacate já foi visto por muito tempo como uma fruta “engordativa” por ser mais calórica do que as demais. No entanto, com o avanço dos estudos sobre alimentação saudável, ele ganhou fama de superalimento — e com razão! Hoje, cada vez mais pessoas estão adicionando abacate na rotina, seja no café da manhã, em receitas salgadas ou até em sobremesas. Mas afinal, o que faz dessa fruta um verdadeiro sucesso?
O primeiro grande motivo é sua composição rica em gorduras boas. Diferente das gorduras prejudiciais à saúde, o abacate contém gorduras monoinsaturadas, as mesmas encontradas no azeite de oliva. Elas ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), protegendo o coração e melhorando a circulação. Ou seja, comer abacate regularmente pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares.
Além disso, o abacate é uma excelente fonte de fibras, o que contribui para o equilíbrio intestinal e prolonga a sensação de saciedade. Por isso, ele é muito utilizado em dietas para controle de peso. Mesmo sendo calórico, ele ajuda a evitar aquela fome constante e os beliscos ao longo do dia.
Outro benefício que conquistou muitos adeptos é o impacto positivo na pele e nos cabelos. O abacate contém vitamina E, vitamina C e antioxidantes que combatem o envelhecimento precoce e promovem hidratação natural. Não é à toa que a fruta é usada até em máscaras caseiras — por dentro e por fora, ela faz bem!
Para quem sofre com estresse ou dificuldade para dormir, o abacate também pode ser um grande aliado. Ele é rico em magnésio, mineral que auxilia no relaxamento muscular e contribui para noites de sono mais tranquilas.
E os benefícios não param por aí. O abacate ainda:
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Regula a pressão arterial, por conter potássio em maior quantidade até que a banana;
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Ajuda na recuperação muscular, sendo muito consumido por quem pratica atividades físicas;
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Equilibra os níveis de açúcar no sangue, sendo ótimo para quem busca prevenir diabetes.
Com tantos pontos positivos, fica fácil entender por que tantas pessoas estão adicionando essa fruta ao cardápio. E o melhor: ele é extremamente versátil! Dá para comer amassado com limão, em vitaminas, recheando tapiocas, em guacamole ou até como base para mousse saudável.
Se você ainda torcia o nariz para o abacate, talvez seja hora de dar uma nova chance. Seu corpo — e seu paladar — podem agradecer!